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Une valeur qui nous tient à coeur
Produits locaux
L’aspect local est une des valeurs qui tient à coeur à notre fromager, Johan. Il favorisera toujours les produits de la région. Si un produit qu’il souhaite vous proposer dans son assortiment n’est pas fabriqué dans nos contrées et seulement s’il n’y a aucune alternative suisse, il passera la frontière.
Notre équipe se réjouit de vous accueillir
Le magasin
Vous trouverez dans le magasin de la Fromagerie du Gros-de-Vaud un large choix de produits du terroir comme notre Gruyère AOP, doux, mi-salé, salé. Mais également de la crème double, du sérac, du beurre, des yogourts maison et le fameux mélange fondue de Johan.
Découverte de la fabrication du Gruyère AOP
Visiter la fromagerie
Si vous êtes curieux et souhaitez en savoir plus sur la confection du Gruyère AOP, n’hésitez pas à participer à l’une de nos visites guidées. Un interlocuteur passionné vous fera découvrir tous les secrets de fabrication de ce fromage exceptionnel.
Visite
du lundi au vendredi
(pas de visite le week-end)
Conditions
dès 10 personnes
(la visite n’est pas adaptée aux enfants de moins de 8 ans)
Réservation
Merci de nous contacter au moins 1 mois à l’avance pour organiser votre visite
Tarif
Gratuit pour tous
